【零食话梅棒棒糖的做法】有一颗吸油烟机

小时候，我们都比较喜欢吃点小零食。特别是棒棒糖，小巧又美味。那么接下来，给大家介绍一款话梅棒棒糖的制作方法。以下是小编为您整理的话梅棒棒糖的制作方法，希望您喜欢。

话梅棒棒糖的制作方法

食材

主料话梅4个绵白糖75克水30毫升辅料牙签4个模具4个

步骤

1.熬糖浆。水和糖一次性放入奶锅中小火熬煮至糖浆稍变彩印机黄色

2.把模具内壁和底盆刷一层油扣好，牙签用模具压住

3.离火立刻到入模具中

4.放凉脱模即可

小贴士

不可久放，糖吸收水分会析出

酸梅汤的制作方法

食材

主弱粘煤料山楂50克乌梅50克甘草10克辅料水适量冰糖适量

步骤

1.锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。

2.大火煮开后，转小火煮20分钟。

3.之后加入冰糖再煮10分钟即可。

4.煮好的汤滤渣就好了。

小贴士

山楂,乌梅，甘草用水泡20分钟之后再洗净。

话梅小排的做法

食材

主料小排500克话梅6个冰糖10粒辅料焊接件香葱6根姜1块番茄酱1/2汤匙红烧酱油1/2汤匙鸡精1/4茶匙盐1/3茶匙干花椒10粒

步骤

1.准备原料。

2.锅里放水和干花椒煮沸，把切成小块的小排焯水。

3.捞出洗净沥干，葱打结，姜切片。

4.锅里放油，把排骨煎微黄，放入葱姜继续煎一会。

5.放入话梅和冰糖，番茄酱和酱油。

6.兑水淹没食材。大火煮沸。小火煮到排骨软烂。

7.调入盐，收汁，汁不必收到十分干，粘稠比较好，孩子们很喜欢拌米饭。起锅调入鸡精提味，也可以不放。

小贴士

番茄酱的加入，让成品颜色更好，也可以不加，冰糖不用担心太多，这道菜本来就是酸甜口。

<充电板p>话梅选择平时比较喜欢吃的即可。西梅烧也不错。

嫌弃炖煮时间长可以用压力锅，但是炖出来的更加好吃一些。

最后说，放凉了真的太好吃。